Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de pan en trozos
- 65 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de zanahoria en trozos
- 2 cucharaditas de sal
- 300 g de espinacas congeladas
- 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas)
- 300 g de patatas paja
- 800 g de leche
- 200 g de nata (30-40% de grasa)
- 100 g de harina
- 30 g de mantequilla
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2459 kJ / 588 kcal
- Protein
- 21.2 g
- Carbohydrates
- 41.4 g
- Fat
- 37.6 g
- Fibre
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Merluza rellena con ajada de gambas
40min
Berenjenas rellenas de bacalao
1h
Bacalao al estilo de Soutelo
25min
Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
1h
Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas
25min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40min
Tortilla de bacalao y puerros
30min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Bacalao espiritual
45min
Bacalao al horno con brócoli
1 godz. 30 min
Bacalao fresco con crema de huevo
30min
Pudin de bacalao
2 godz. 30 min