Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Kardamomkapseln, angedrückt
- ½ Vanilleschote, längst halbiert
- 2 Stängel Zitronengras, äußere Blätter entfernt und die Stiele mit dem Messerrücken zerdrückt
- 500 g Sahne
- 100 g Zucker
- 2 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 200 g Apfelsaft, klar
- 1 Limette, Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 1 TL Speisestärke
- 1 Ananas, frisch, klein, längs geviertelt, in dünnen Scheiben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2290 kJ / 547 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 39 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup
9h
Heidelbeer-Mandeltarte mit geeister Holunderblütencreme
5 Std.
Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer
2 Std. 45 Min
Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce
4 godz. 40 min
Aprikosen-Tartelettes
3h
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10min
Rhabarber-Parfait
8h 50min
Rotweinbirnen
3h 20min
Birne-Helene-Eis mit Mandelstiften
12h
Engadiner Walnusstörtchen
1h 45min
Zwetschgen-Parfait
8u. 40min
Limoncello-Creme
5 Std.