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Kloster-Cremetorte

Kloster-Cremetorte
3.8 24 ratings
Prep. 1 h
Total 12 h
12 Stücke
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Ingredients

Eierlikörcreme
  • Eigelb
    8
  • Zucker
    200 g
  • Sahne
    250 g
  • weißer Rum
    250 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 TL
  • Speisestärke
    20 g
  • Milch
    150 g
  • Natron
    1 Prise
  • Butter
    30 g
Biskuit und Fertigstellung
  • Pecannüsse und etwas mehr zum Dekorieren
    250 g
    250 g Walnusshälften, und etwas mehr zum Dekorieren
  • Eier getrennt
    5
  • Zucker
    220 g
  • Mehl
    120 g
  • Backpulver
    2 TL
  • Pecannüsse
    250 g
    250 g Walnusshälften
  • Ananasstücke, aus der Dose abgetropft
    400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g
Calories 2445 kJ / 584 kcal
Fat 33 g
Carbohydrates 52 g

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