Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta sfoglia
- 300 g farina tipo 00 + q.b.
- 300 g di burro congelato, a tocchetti
- 2 pizzichi di sale
- 150 g di acqua
Caramello al burro salato
- 150 g di burro morbido a pezzi
- 2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
- 200 g di zucchero
- 240 g di panna (min. 30% di grassi)
Composta di mele
- 400 g di mele, sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
Terminare la preparazione
- 1 uovo, sbattuto
- 1 fagiolo secco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1986 kJ / 476 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 38.9 g
- Fat
- 33.1 g
In Collections
Alternative recipes
Budino al cioccolato bianco e caramello
24h 30min
Cassata siciliana
6h 35min
Monte bianco
1h
Tacchino del Ringraziamento
55h
Orzata Valenciana
8 godz. 10 min
Cachupa con maiale e fagioli
26 Std. 20 Min
Le fraisier
7h 30min
Fileja al ragù
3h
Maxi cannoncino ripieno
6h 30min
Formaggio vegano tritato
10 Min
Pasta sfoglia al cacao
1 godz. 40 min
Bon bon al cioccolato bianco
4h