Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 200 g di burro congelato, a pezzi
- 200 g di farina tipo 0 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 200 g di pecorino, a pezzi
- 1 cipollotto a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di vino bianco
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
- latte q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 460 kJ / 110 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Carbohydrates
- 5.8 g
- Fat
- 8.5 g
- Fibre
- 0.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Calzone
2 Std. 50 Min
Panzerotti alla romana
55 dk
Calzone pugliese alle cipolle
2h 30min
Focaccia di Carnevale salentina
3h 40 min
Panzerotti
5hod.
Panzerotti ricotta e salsiccia
2sa
Panzerotti romani
1 Std. 10 Min
Focaccia ripiena alla mozzarella
50 min
Panzerotti gustosi ai peperoni
1h 50min
Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
3 Std. 20 Min
Calzoni fritti napoletani
2h 30min
Panzerottini con mozzarella filante e carne
3 Std. 20 Min