Crèmes brûlées de potiron et sablés maison

Crèmes brûlées de potiron et sablés maison

3.5 6 rating

Prep. 35 min

Total 8 h 45 min

4 portions

Ingredients

125 g de beurre
125 g de sucre en poudre
1 œuf
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
250 g de farine et un peu pour fariner
250 g de chair de potiron
150 g de lait
350 g de crème liquide entière
1 gousse de vanille
70 g de cassonade
4 jaunes d'œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 4396 kJ / 1053 kcal

Fat 106 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Recipes
France

You might also like...

Mont-blanc revisité

4 h 20 min

Galette des Rois aux châtaignes

1 h 25 min

Purée de panais et boulettes aux raisins

40 min

Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt

4 h

Purée de potimarron, pruneaux et poulet

40 min

Chocolat chaud à la noisette

1 h 15 min

Purée de butternut et roulé de veau

50 min

Velouté de panais à l'huile de noisette

55 min

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13 h 15 min

Mousse au chocolat croustillante

2 h

Mousse aux griottes

2 h 30 min

Saumon en croûte au cresson

2 h 5 min