Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Farsz
- 120 g orzechów włoskich, łuskanych
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g masła
- 25 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 czubata łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pieczony schab
- 1200 g schabu wieprzowego, w całości
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
- 5 łyżek wody
Sos
- 120 g wody
- 2 łyżki pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- 1 ½ - 2 łyżeczki mąki pszennej
- ¼ - ½ łyżeczki soli (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1743.3 kJ / 416.4 kcal
- Protein
- 35.5 g
- Carbohydrates
- 7.6 g
- Fat
- 27.9 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Puder z grzybów
5 分钟
Karkówka z cebulą
1h 45min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40min
Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami
2h 30min
Kolorowy wieniec wielkanocny
2h 30min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 dk
Rolada ze schabu
5h 15 min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25 min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1 Std.
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 Min
Roladki schabowe z oscypkiem
1sa 15 dk
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4h 20 min.