Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di Parmigiano, a pezzi (3 cm)
- 100 g di cipolla, a metà
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di carote, a pezzi (3 cm)
- 250 g di indivia belga
- 20 g di burro
- 300 g di riso per risotto (per esempio Arborio)
- 900 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
- 125 g di formaggio fresco spalmabile con rafano
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2299 kJ / 549 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 22 g
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
35min
Zuppa di carote secondo Moro
1 godz. 45 min
Vellutata di zucca e cocco
45 min
Polenta ticinese
45 min
Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure
Nenhuma avaliação
Zuppa di pomodori con grano saraceno tostato e gruviera
Nenhuma avaliação
Insalata di verdura e frutta a crudo
10 menit
Frittata con carne macinata e composta di mele e barbabietole
1 Std. 10 Min
Risotto con spinaci ed asparagi
40 min
Insalata di pasta alle verdure
1 Std.
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 min
Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
30 min