Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

4.6 52 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

4 porcje

Ingredients

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju
1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
130 g pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
450 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
150 g wody
80 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
½ łyżeczki przyprawy garam masala

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 21 g

Calories 1531 kJ / 366 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Meksykańskie chili z serem i chorizo

50 dk

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

30 dk

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

30 dk

Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem

1sa 10 dk

Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej

35 dk

Ryż z owocami morza i chorizo

1sa 5 dk

Ragout z jagnięciny

1sa 10 dk

Łosoś tikka z ryżem i fasolką szparagową

40 dk

Szybki dhansak z jagnięciny

45 dk

Ryż z owocami morza

1sa 15 dk

Gulasz z ryb i owoców morza

45 dk

Kurczak w sosie satay

30 dk