Skip to main content Search
Pan de espelta y trigo sarraceno

Pan de espelta y trigo sarraceno
4.5 6 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 40 min
40 rodajas
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de trigo sarraceno
  • 350 g de agua templada
  • 40 g de levadura prensada fresca
    20 g de levadura seca
  • 1 cucharadita de miel
  • 350 g de harina de espelta integral
  • 2 cucharaditas de sal
  • 40 g de vinagre de manzana
  • 90 g de semillas de girasol
  • 90 g de semillas de linaza
    de semillas de zapallo
  • 50 g de semillas de sésamo
  • 5 g de mantequilla para engrasar el molde
  • 20 g de avena

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rodaja

Protein 3 g
Calories 312 kJ / 75 kcal
Fat 3 g
Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Magia de Thermomix® 70 Recipes
International
Tentaciones al horno 8 Recipes
International

You might also like...

Mermelada de arándanos

4.9(27)

45 min

Pan brioche sin gluten

3.5(11)

2 h 50 min

Pan de trigo sarraceno, chía y semillas

3.4(16)

1 h 30 min

Pan de molde 100% integral con masa madre

4.6(12)

15 h

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

3.0(2)

16 h

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

5.0(5)

23 h 30 min

Sopa de calabaza y cúrcuma

4.7(97)

35 min

Pan 100% trigo sarraceno

4.7(143)

2 h

Pan de trigo, centeno y maíz

4.8(13)

3 h

Mezcla para pan integral

5.0(1)

10 min

Pan de agua

5.0(2)

3 h

Pan crujiente de trigo sarraceno

4.8(23)

1 h 30 min