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Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli
Ingredients
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80 g de vino dulce
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500 - 600 g de solomillo de cerdo en tiras (1x10 cm)
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30 g de kétchup30 g de salsa barbacoa
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10 g de aceite de oliva
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900 g de agua
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300 g de arroz de grano redondo
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200 g de ramilletes de brócoli (puede ser congelado)
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250 g de judías rojas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas250 g de judías negras cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
Salsa de judías
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2 dientes de ajo
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150 g de judías rojas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas150 g de judías negras cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
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50 g salsa de soja
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10 g de aceite
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20 g de vino dulce
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100 g de agua
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1 cucharadita de azúcar moreno
Presentación
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1 cebolleta tierna cortada en rodajas oblicuas
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1 - 2 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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