![Gâteau vapeur glacé au chocolat Gâteau vapeur glacé au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/160754.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le gâteau
- farine, pour le moule
- 6 œufs, blancs et jaunes séparés
- 1 pincée de sel
- 250 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- 30 g d'huile d'olive
- 150 g de sucre roux
- 50 g de fécule de maïs
- 1000 g d'eau
Le glaçage
- 1 œuf
- 60 g de sucre en poudre
- 60 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 60 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2044.5 kJ / 492.1 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 37.1 g
- Fat
- 34.1 g
- Fibre
- 4.1 g
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