Gâteau vapeur glacé au chocolat

Gâteau vapeur glacé au chocolat

4.3 208 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

10 portions

Ingredients

Le gâteau

farine pour le moule
6 œufs blancs et jaunes séparés
1 pincée de sel
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
30 g d'huile d'olive
150 g de sucre roux
50 g de fécule de maïs
1000 g d'eau

Le glaçage

1 œuf
60 g de sucre en poudre
60 g de beurre doux coupé en morceaux
60 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.3 g

Calories 2044.5 kJ / 492.1 kcal

Fat 34.1 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 37.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gâteaux au varoma 10 Recipes
France

You might also like...

Brownie au chocolat, coulis de bonbons au caramel

45min

Gaufres-cookies aux noisettes

20min

Gâteaux moelleux fourrés au lait

1h 30min

Gâteau vapeur au citron

2h 25min

Gâteau de crêpes roulées

4h 30min

Gâteau vapeur marbré

1h 30min

Gâteau au chocolat et fromage blanc

40min

Gâteau magique à la vanille

3h 15min

Roulé au chocolat

1h 30min

Nuage au chocolat

45min

Gâteau au chocolat express

20min

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1h 15min