Gazpacho con cúrcuma

Gazpacho con cúrcuma

2.6 17 ratings

Prep. 5 min

Total 2 h

6 raciones

Ingredients

800 g de tomate maduro en cuartos
200 g de leche de coco
1 cucharadita colmada de cúrcuma molida
1 cucharadita colmada de curry en polvo
1 cucharadita colmada de semillas de cilantro molidas (optional)
1 cucharada de azúcar
1 pellizco de sal
1 tallo cilantro fresco (solo las hojas)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1.8 g

Calories 468 kJ / 112 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Superfood 13 Recipes
Spain

You might also like...

Pasta con salsa de hinojo al limón

30min

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3h

Arroz con plátano al curry

40min

Ensalada de verano con frutos rojos

20min

Crema de canónigos

20min

Crema crudívora de brócoli

1h 10min

Sopa fría de aguacate con gambas

15min

Ensalada de espelta y pollo

1h 15min

Sopa de los hortelanos

30min

Cuscús de salmón al vapor con piña

1h 45min

Ensalada de trigo tierno

20min

Sopa de shiitake, lima y azafrán

25min