Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinierte Zucchini
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Zweig Rosmarin, abgezupft
- 4 Zweige Thymian, abgezupft
- 30 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 500 g Zucchini, klein, längs mit dem Sparschäler in dünne Scheiben gehobelt
Hähnchen und Fertigstellung
- 20 g Olivenöl
- ½ Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
- 20 g Agavendicksaft
- ½ TL Paprika rosenscharf und etwas mehr zum Bestäuben
- ½ TL Salz und etwas mehr
- ½ TL Pfeffer
- 700 g Hähnchenbrustfilets, in 4 Stücken
- 500 g Wasser
- 600 g Kartoffeln, in Würfeln (4 cm)
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 6 Stängel Thymian, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 150 g Schmand
- 20 g Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2306 kJ / 551 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 4.9 g
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