Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Mangold, davon 300 g in Stücken und 50 g in feinen Streifen
- 200 g Kartoffeln, in Stücken
- 800 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 200 g Sahne
- 1 ¾ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Öl zum Braten
- 200 g Hackfleisch, gemischt
- 1 TL Senf
- ½ TL Paprika rosenscharf
- 200 g Frischkäse
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2387 kJ / 570 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 49 g
- Fibre
- 3.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45 min
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1 Std. 10 Min
Steckrüben-Cremesuppe
50 Min
Radieschenblättersuppe
40 Min
Gelbe-Bete-Risotto
2h
Grünkohlcremesuppe
45 min
Mangold-Ingwer-Suppe
40 Min
Pastinaken-Porree-Suppe mit Sirup-Äpfeln und Knusperbacon
40 Min
Mangoldcremesuppe
30min
Grünkohlsuppe mit Salami-Zwiebel-Topping
45 min
Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter
50 Min
Mangoldrisotto
50 Min