Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g cabrito cortado em pedaços pequenos
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 10 g massa de pimentão
- 300 g cebola
- 2 dentes de alho
- 10 g salsa
- 50 g azeite
- 400 g tomate em pedaços
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
or 1 cubo de caldo de carne - 1 pitada de piripíri
- 1 folha de louro
- 200 g vinho branco
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
- 400 g tomate fresco cortado em rodelas
- 70 g pimento vermelho cortado em tiras
- 70 g pimento verde cortado em tiras
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1796.3 kJ / 429.3 kcal
- Protein
- 33.1 g
- Carbohydrates
- 42.5 g
- Fat
- 11.9 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 1017.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tripas à moda da Régua
2j 30 menit
Arroz de cabidela
50min
Caldeirada de cação
45 Min
Cozido à portuguesa
1h 35 min
Técnica Orecchiette
No ratings
Chanfana de borrego
24h
Coq au vin
1 godz. 30 min
Affogato de banana assada
10h 55 min
Feijoada à transmontana
45 Min
Feijoada de Borrego
1 Std. 10 Min
Ensopado de cabrito
40 Min
Cabrito assado
16 Std.