Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 gramů bílé cibule, napůl
- 20 gramů másla
- 600 gramů topinambur, na kostky (2 cm)
- 600 gramů vody
- 1 špetka jedlé sody
- 1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
- 2 špetky soli, nebo podle chuti
- 1 špetka bílého pepře, mletého, nebo podle chuti
- 120 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 5 snítek pažitky, čerstvé, nasekané
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 679 kJ / 163 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Štědrovečerní rybí polévka
50 Min
Kedlubnová polévka s řeřichou
35 Min
Brusinkové čatní
25 Min
Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem
45 Min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 Min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25 Min
Smetanovo-malinový nepečený dezert
1 Std. 20 Min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1 Std.
Polévka z růžičkové kapusty
45 Min
Kukuřičná krémová polévka
25 Min
Topinamburový krém se slunečnicovými semínky
25 Min
Mrkvová krémová polévka
30 Min