Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

4.8 10 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porcí

Ingredients

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 3 g

Calories 679 kJ / 163 kcal

Fat 10 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bistro Polévkárna 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Dýňovo-cibulová galette se salátem Coleslaw

55 min

Placky z ovesných otrub (bez laktózy)

No ratings

Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky

1 h 10 min

Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

50 min

Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

4 h 10 min

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

50 min

Makovo-rozmarýnový knäckebrot

1 h

Studená okurková polévka

2 h 15 min

Polévka z červených paprik a cuket

55 min

Krémová polévka s batáty a cizrnou

35 min

Jemná celerová polévka s ovesnými vločkami

35 min

Krémová polévka z červené čočky

35 min