Dýňový hummus

Dýňový hummus

4.5 14 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

8 porcí

Ingredients

500 gramů dýně hokkaidó bez semínek, na kousky
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
3 větvičky čerstvého tymiánu jen lístky
1 stroužek česneku
10 lístků čerstvé máty
100 gramů olivového oleje plus na pokapání dýně
1 čajová lžička tahini
2 polévkové lžíce citrónové šťávy
1 - 2 špetky mleté pálivé papriky
70 gramů neperlivé minerální vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 1.5 g

Calories 605 kJ / 144 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 8.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2019 13 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pikantní rýže s cizrnou a červenou paprikou

1 h

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30 min

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35 min

Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu

40 min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20 min

Šunkovo-sýrové quinoa muffiny

55 min

Veganéza - veganská náhrada majonézy

15 min

Květáková pizza s klobáskou

1 h 20 min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25 min

Hummus z červené řepy

10 min

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1 h 20 min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45 min