Spanische Erdäpfeltortilla

Spanische Erdäpfeltortilla

4.3 109 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

rote Spitzpaprika in Stücken
150 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Wasser
500 g
Erdäpfel festkochend
500 g
Eier
6
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
2 - 3 Prisen
Olivenöl
2 EL
Butterschmalz
2 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g

Calories 1367 kJ / 326 kcal

Fat 20 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILLEN 12 Recipes
Austria

You might also like...

Glutenfreie Gemüsefladen mit Joghurtsauce

1 h 20 min

Butternussstrudel mit Kräuterquark

1 h 50 min

Quiche mit Apfel und Ziegenkäse

1 h 25 min

Maronistrudel mit Schwammerln und Nüssen

50 min

Gemüse-Fritatta mit Kresse

1 h

Pikanter Kaiserschmarrn mit Leinöl-Kräuter-Creme

30 min

Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing

55 min

Zucchini-Halloumi-Omelette

35 min

Soffritto-Erdäpfel

45 min

Paella mit Bohnen

1 h

Kichererbsenletscho mit Schnittlauchrahm

35 min

Karfiol-Bohnen-Salat schnell auf den Tisch

10 min