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Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)
Prep. 15 min
Total 4 h 20 min
4 Portionen
Ingredients
-
500 g Garnelen, roh, geschält, TK, aufgetautGarnelen, roh, groß, geschält ohne Kopf und Darm500 g
-
Salz1 TL
-
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)2 TL
-
grüne Teeblätter Sorte Longjing1 TL
-
Wasser zum Bedecken
-
neutrales Öl20 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
23 g
Calories
682 kJ /
163 kcal
Fat
7 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
1 g
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