Peperonata mit Pinienkernen und Kapern

Peperonata mit Pinienkernen und Kapern

3.8 4 rating

Prep. 1 h 15 min

Total 4 h

10 Gläser

Ingredients

Paprika, gemischt rot und gelb
2000 g
Zwiebeln halbiert
350 g
Bird's Eye Chili, frisch entkernt, halbiert
1
Olivenöl
80 g
Fleischparadeiser im Ganzen
750 g
Pinienkerne
120 g
Tomatenmark
20 g
Kapern, eingelegt abgetropft
60 g
Zitronensaft, frisch gepresst
110 - 130 g
Zucker
20 g
Oregano, getrocknet
3 - 4 TL
Salz, unjodiert
3 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Glas

Protein 7 g

Calories 970 kJ / 232 kcal

Fat 15 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Recipes
Austria

You might also like...

Topinambursuppe, Schmorbraten mit Erdäpfelknödel und Rotkraut; Apfel-Tiramisu

2 h 30 min

Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert

5 h 30 min

Ritschert (XXL)

1 h

French Dressing

5 min

Fenchelsalat mit rosa Pfeffer

10 min

Peperonata mit Oliven

1 h

Fermentierte Salsa

168 h 20 min

Polenta

1 h

Safranreis

30 min

Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce

45 min

Süßer Ingwer-Zitronen-Sirup

55 min

Selleriesalat

1 h 15 min