Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis

Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis

3.9 9 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h 40 min

4 Portionen

Ingredients

Sauerrahmeis

Wasser
25 g
Zucker
75 g
Bio-Limette
1
Sauerrahm
250 g

Himbeersüppchen und Fertigstellung

Himbeeren
500 g
Wasser
30 g
Weißwein
100 g
Zucker
100 g
Vanillezucker
2 EL
Gelatineblätter
2
Sekt
100 g
frische Minze Blättchen abgezupft
2 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g

Calories 1617 kJ / 386 kcal

Fat 10 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sommer 11 Recipes
Austria

Sommer 11 Recipes
Germany

You might also like...

Basilikumpesto

10 min

Limetten-Gin-Sorbet

10 h 20 min

Zitronen-Parfait

4 h 30 min

Maronisuppe mit Nuss-Fisch

35 min

Crème Brûlée

3 h 10 min

Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

6 h 30 min

Kalte Erbsen-Basilikum-Suppe

35 min

Aromatische Kressesuppe

30 min

Apfel-Calvados-Sorbet

5 h 30 min

Limettensorbet mit Gin

3 h 45 min

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

5 h 15 min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10 min