Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
- 5 ząbków czosnku
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 150 g zielonych oliwek, bez pestek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1 szczypta tymianku, suszonego
- 1 liść laurowy, świeży
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 250 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3405 kJ / 814 kcal
- Protein
- 75 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 39 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 Min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2 Std. 45 Min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1 Std. 10 Min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1 godz.
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min
Placki po węgiersku z gulaszem
1h 45min
Schab z kiszoną kapustą
50min
Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry
55min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 godz.
Kurczak po myśliwsku
50min