Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
- 5 ząbków czosnku
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 150 g zielonych oliwek, bez pestek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1 szczypta tymianku, suszonego
- 1 liść laurowy, świeży
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 250 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3405 kJ / 814 kcal
- Protein
- 75 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 39 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45 Min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min
Sauté z cielęciny
1 Std. 25 Min
Polędwica po toskańsku
45 Min
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1h 35min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4 Std. 55 Min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1小时 20 分钟
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2h
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2 Std. 10 Min
Polędwica w sosie musztardowym
1 Std. 30 Min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 Std.
Schab z kiszoną kapustą
50 Min