Skip to main content Search
Roladki po prowansalsku (Alouettes)

Roladki po prowansalsku (Alouettes)
3.5 20 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

  • 8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
  • 5 ząbków czosnku
  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 150 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 szczypta tymianku, suszonego
  • 1 liść laurowy, świeży
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • 80 g białego wina, wytrawnego
  • 250 g wody
  • 500 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 75 g
Calories 3405 kJ / 814 kcal
Fat 39 g
Fibre 7 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA FRANCUSKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli

3.9(79)

1 Std.

Orientalne gołąbki w sosie słodko-kwaśnym

3.9(49)

1 Std. 15 Min

Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną

3.9(115)

2 Std.

Marynowane roladki z indyka z rozmarynem

3.7(21)

4 Std. 55 Min

Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem

4.4(199)

1 Std. 20 Min

Roladki z piersi indyka

3.5(15)

2 Std. 30 Min

Kurczak w winie

2.6(52)

1 Std. 50 Min

Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą

4.3(71)

40 Min

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

4.1(746)

1 Std.

Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami

4.2(102)

40 Min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

4.0(84)

45 Min

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

4.3(761)

1 Std. 10 Min