Devices & Accessories
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
6 porcji
Ingredients
Roladki
-
½ pomarańczy ekologicznej
-
150 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
-
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
¾ łyżeczki rozmarynu, suszonego
-
1 łyżeczka soli
-
1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
720 g polędwiczek z cielęciny (6 szt., 120 g każda), rozbitych na 2-3 mm kotlety
-
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
Sos i dodatki
-
200 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego (z ok. 4 pomarańczy)
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oliwy z oliwek
-
3 łyżki masła
-
300 g wody
-
400 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
-
300 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
-
400 g bobu, mrożonego (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki soli plus opcjonalnie dodatkowa ilość do podania warzyw
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
37.2 g
Calories
1628.7 kJ /
389 kcal
Fat
15.7 g
Fibre
8.2 g
Carbohydrates
32.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
POMARAŃCZE
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2 godz.
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 min
Roladki z piersi indyka
2 godz. 30 min
Polędwica wołowa z warzywami
1 godz. 50 min
Polędwica wołowa z warzywami
50 min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 min
Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami
35 min
Polędwica w sosie musztardowym
1 godz. 30 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 min