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Mezze maniche con fagioli e cozze
Prep. 15 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
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di cozze1000 g
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di pepe1 pizzico
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
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scalogno in quarti1
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peperoncino piccante fresco a metà1
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di pancetta tesa di maiale a fette150 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.50 g
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di vino bianco100 g
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di fagioli cannellini in scatola sgocciolati480 g
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pomodorini ciliegia a metà8
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di acqua900 g
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di sale10 g
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di crostini di pane250 g
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origano secco q.b.
-
di pasta secca tipo mezze maniche (cottura 12 minuti)500 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
698 kcal /
2920 kJ
Protein
30 g
Fat
19.7 g
Carbohydrates
100.2 g
Fibre
7.7 g
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