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Linguine mit Riesencrevetten

Linguine mit Riesencrevetten
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Prep. 5 min
Total 30 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Petersilie, frisch Blätter gewaschen und getrocknet
    3 Zweigchen
  • Riesencrevetten, roh und gesäubert, Kopf und Schwanz abgetrennt
    8
  • Olivenöl, nativ
    30 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Brandy
    20 g
  • Weisswein, trocken
    50 g
  • passierte Tomaten, aus der Dose
    400 g
    400 g geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose, in Stücken
  • Linguine
    320 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 28 g
Calories 2485 kJ / 594 kcal
Fat 23 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 68 g

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