Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 Trutenschnitzel
- 1 Schalotte
- 40 g Olivenöl, nativ
- 200 g Jungspinat, frisch, gewaschen und getrocknet
- 250 g Gorgonzola oder andere Sorte Blauschimmelkäse (z. B. Roquefort, Stilton), in Stücken
- 700 g Wasser
- 150 g Milch
- 20 g Weissmehl
- 1 TL feinkörniges Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2130 kJ / 509 kcal
- Protein
- 51.5 g
- Carbohydrates
- 7.5 g
- Fat
- 30.5 g
- Fibre
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce
1h 50min
Fleischbällchen in Pilzsauce
35 Min
Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat
45min
Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse
1 Std.
Crostini mit Champignons und Fontina
35 Min
Pouletbrust alla pizzaiola
55 Min
Pouletpfanne mit Safran und Orange
1h 35min
Trutenburger Berliner Art
1 Std. 25 Min
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1 Std. 30 Min
Schweinsfilet im Teig
1 Std. 15 Min
Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1 Std.
Penne mit Thon
35 Min