Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dressing tahini (raw)
- 50 g ziaren sezamu, białego
- 30 g oleju sezamowego z pierwszego tłoczenia
- 35 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g oliwy z oliwek, extra virgin
- 10 g sosu sojowego
- 1 - 2 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- ½ ząbka czosnku
Sałatka
- 130 g czerwonego buraka, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 100 g cukinii, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 80 g selera naciowego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- ½ awokado, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 2 - 3 liście cykorii, czerwonej, porwanej w paski
- 1 łyżka maku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1230.8 kJ / 294.2 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 26.2 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 202.5 mg
Alternative recipes
Sałatka jubileuszowa Agnieszki Wieczorek
25 Min
Sałatka z makaronem razowym
35min
Sałatka detox
25 Min
Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
1 Std. 50 Min
Sałatka meksykańska
1h 15min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Sałatka śródziemnomorska z kuskusem
50 Min
Sałatka w indyjskim stylu
2 Std.
Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek
35min
Sałatka z ciecierzycy
25 Min
Surowa sałatka z kiełków lucerny i warzyw (dieta raw)
25 Min
Sałatka z jarmużu z burakiem
45 Min