Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g wody
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 120 g kapusty włoskiej, bez twardych części, pokrojonej na ok. 2,5 cm kawałki
- 40 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 2 cm)
- 70 g cukinii, pokrojonej w ok. 1,5 cm kostkę
- 35 g szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g masła
- 100 g białego wytrawnego wina
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- 1 szczypta szafranu, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 2 opakowania ciasta francuskiego (o wym. 40 x 23 cm)
- 1 białko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1029 kJ / 245 kcal
- Protein
- 14.9 g
- Carbohydrates
- 17.6 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 0.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pierogi z grzybami i karpiem
2 Std. 35 Min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1h 20 min
Smażone pierożki wonton
1 Std. 25 Min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10min
Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)
2h 30min
Sałatka z czerwonej kapusty, komosy ryżowej i wegetariańskich kiełbas
35min
Surowa mrożona kostka czekoladowa (dieta raw)
4h 30min
Orientalne gołąbki w sosie słodko-kwaśnym
1h 15min
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1h 45min
Surowa warstwowa sałatka w słoiczkach (dieta raw)
25min
Sałatka z mielonym kurczakiem
50min
Surówka z białej kapusty z rzodkiewkową salsą
10min