Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cytryna, ekologiczna
- 2 pstrągi, świeże, oczyszczone, ok. 200-250 g każdy
- 1 łyżeczka soli morskiej, plus dodatkowa ilość do oprószenia warzyw
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego
- 500 g wody
- 200 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 200 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, obranego z łyka
- 200 g różyczek brokułu
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1815 kJ / 433.5 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 35.5 g
- Fat
- 11.4 g
- Fibre
- 13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 Std.
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 Min
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1 Std.
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 Min
Ryba na parze z zielonym purée
50 Min
Ryba z warzywami na parze
1 Std. 15 Min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 Min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1 Std.
Łosoś na parze, po azjatycku
1 Std.