Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g Milch
- 2 Pck. Vanillepuddingpulver
- 40 g Zucker
Teig
- 200 g Milch
- 15 g frische Hefe
- 60 g Zucker
- 400 g Weizenmehl Type 550
- 1 Ei (Kl. M)
- 1 Prise Salz
- 60 g Butter, weich, in Stücken
Füllung und Decke
- Butter zum Einfetten
- 1000 g Magerquark
- 3 Eier (Kl. M)
- 400 g Zucker
- 2 TL Zitronenschale, Bio, fein abgerieben
- 2 Prise Salz
- Weizenmehl Type 550 zum Bearbeiten
- 6 Eier (Kl. M), getrennt
- 20 g Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1180 kJ / 282 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Soljanka
45min
Böhmische Knödel
1h
Eierschecke
6h 30min
Dresdner Eierschecke vom Blech
4h 30 min
Rote-Beeren-Baiser-Biskuit
3h 15 min
Sächsische Quarkkeulchen
3h
Bratapfelkuchen
7 Std.
Streuselkuchen mit Quarkfüllung
1h 15 min
Butterkuchen mit Vanillecreme
2h 30 min
Dresdner Eierschecke (Sachsen)
1h 30min
Luftige Goldtröpfchen-Quarktorte
2h 15min
Butter-Apfel-Kuchen
3h