Sopa fria de cenoura e gengibre

Sopa fria de cenoura e gengibre

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Prep. 5 min

Total 55 min

6 doses

Ingredients

azeite
35 g
alho-francês cortado em pedaços
200 g
cenoura cortada em pedaços
500 g
tomate em pedaços
200 g
gengibre
10 g
açafrão-da-índia
1 ½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
850 g
leite de coco
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 462.9 mg

Protein 2.2 g

Calories 683.1 kJ / 163.3 kcal

Fat 9.6 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 15.7 g

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Revista Setembro 2017 32 Recipes
Portugal

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