Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 230 g di gamberetti
- 230 g di trancio di salmone fresco, a cubetti (1-2 cm)
- 30 g di brandy
- 670 g di acqua preferibilmente calda
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 350 g di pasta secca, tipo tortiglioni di ottima qualità
- 4 steli di erba cipollina fresca, a pezzettini (0,5 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2092 kJ / 500 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Sugo alla bolognese
3 Std. 15 Min
Pasta con salsa al tonno
30 Min
Coq au vin
2 Std.
Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle
40 Min
Salame di cioccolato
3 Std. 15 Min
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Pane all'aglio
15 Min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1h 5min
Penne alla puttanesca
35 Min
Penne all'arrabbiata
No ratings
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Penne al tonno
35 Min