Compatible versions
Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa dulce de chiles con cacahuetes
- 20 g de cacahuetes fritos salados troceados
- 30 g de salsa de pescado
- 20 g de zumo de lima
- 50 g de salsa de chile dulce tailandesa
Relleno
- 50 g de fideos orientales de arroz (vermicelli)
- agua fría para hidratar los fideos
- 1400 g de agua
- 1 pechuga de pollo en 3 trozos (aprox. 250 g)
- 1 cucharadita de sal
- 1 chorrito de aceite de sésamo tostado
- 12 langostinos crudos grandes pelados
- 100 g de zanahoria
Montaje
- 12 obleas de arroz para rollitos vietnamitas (aprox. Ø 15 cm)
- agua para remojar las obleas
- 24 hojas de lechuga trocadero
- 24 tallos de cebollino
- 12 ramitas de cilantro fresco (sólo las hojas)
- 24 hojas de hierbabuena fresca
- 24 hojas de rúcula
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 696 kJ / 166 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 16.4 g
- Fat
- 6.2 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 341.2 mg
Alternative recipes
Pesto de tomates secos
5 dk
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
25min
Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki
1小时
Sopa picante de coco y langostinos
30min
Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
45 Min
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45 Min
Poke bol de salmón, aguacate y alga nori
30min
Ramen coreano con tofu
8h 50min
Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam
20 Min
Sopa de fideos japoneses
1小时 15 分钟
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1小时
Pad thai de langostinos
30min