Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de rôti de porc, dans le filet (morceau long et fin)
- 3 gousses d'ail
- 600 g d'eau
- 800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en quatre
- 2 c. à café bombées de gros sel
- 4 feuilles de sauge fraîche
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées ou 2 branches de romarin et 2 brins de thym
- 10 grains de poivre noir
- 10 graines de coriandre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2290 kJ / 545 kcal
- Protein
- 47.8 g
- Carbohydrates
- 33.8 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 4.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Paupiettes de veau aux petits légumes
1 Std.
Paupiettes de veau et petits légumes
1 Std.
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1 Std.
Cuisse de dinde à la moutarde
1 Std.
Filet de poulet sauce poulette
20 min
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 Std. 20 Min
Saucisses de Toulouse aux oignons
1 Std. 20 Min
Sauté de porc au curry
1 Std.
Palette à la diable
1 Std.
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 min
Sauté de porc au cidre
1 Std.
Rôti de veau et haricots verts
1 Std.