Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di panna vegetale
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g olio extravergine di oliva
- 2 zucchine, a listarelle
- 200 g di seitan a cubetti
- 320 g di spaghetti
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1971 kJ / 471 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Carbohydrates
- 65.5 g
- Fat
- 15.1 g
- Fibre
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci
40 Min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1 Std.
Pesto di mandorle e tofu (vegan)
15min
Carbonara vegana
30 Min
Paella di fagioli rossi (vegan)
55min
Pasta al forno vegetariana
40 Min
Pasta al forno vegana
1 Std.
Penne seitan, mandorle e salvia
20 min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1 Std.
Polpettone di seitan
50 min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35 Min
Ragù di tempeh
30 Min