Bacalao con chirlas

Bacalao con chirlas

4.3 25 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

5 - 6 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
300 g de agua
250 g de chirlas frescas
4 lomos de bacalao desalados (180-200 g c/u)
70 g de pimiento rojo en juliana
50 g de leche
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 38.96 g

Calories 1276 kJ / 305 kcal

Fat 15.35 g

Fibre 0.44 g

Carbohydrates 2.84 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Toma bacalao 9 Recipes
Spain

You might also like...

Codornices al limón

45 dk

Garbanzos con fideos y mejillones

20 dk

Sopa de chirlas

1sa 45 dk

Solomillos de pollo con setas

1sa

Pote asturiano

26sa 30 dk

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

30 dk

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1sa

Arroz con cangrejos de río para dos

25 dk

Caldereta manchega

1sa

Almejas con salsa de azafrán

30 dk

Arroz con cangrejos de río

35 dk

Bacalao fresco con ajada

30 dk