Arroz con cordero

Arroz con cordero

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Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 raciones

Ingredients

  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • de pimiento rojo en trozos
    200 g
  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de carne de cordero en trozos, sin nervios cortada en dados de 2 cm
    300 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra recién molida
    1 cucharadita
  • de vino blanco
    100 g
  • de pimentón dulce
    1 cucharadita
  • de colorante amarillo
    1 cucharadita
  • de agua
    800 g
  • pastillas de caldo de carne
    1 ½
  • de arroz de grano redondo
    250 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada

Nutrition per 1 ración

Calories 329 kcal / 1376 kJ
Protein 11 g
Fat 15.8 g
Carbohydrates 35.8 g
Fibre 2 g

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