Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

4.0 173 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

4 porsiyon

Ingredients

diş sarımsak
1
domates ikiye bölünmüş
100 g
soğan ikiye bölünmüş
80 g
patlıcan parçalara bölünmüş (3-4 cm)
150 g
biber salçası
30 g
zeytinyağı
40 g
pilavlık bulgur yıkanmış (yıkanmamış hali 200 g), süzülmüş
200 g
su
270 g
tuz
1 ½ tk
kimyon
½ tk
karabiber
¼ tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 5.5 g

Calories 1193.4 kJ / 285 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 37.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Sebzeli Tavuk

45 min

Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua

30 min

Sıvı Karamel

35 min

Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta

45 min

Zeytinyağlı Taze Fasulye

40 min

Musakka

1 h 10 min

Ratatuy

40 min

Şehriyeli Domates Çorbası

45 min

Pirinç Salatası

1 h

Sarımsaklı Patates Graten

50 min

Salçalı Bulgur Pilavı

40 min

Domates Soslu Spagetti

55 min