Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g patlıcan, dilimlenmiş (1 cm)
- 400 g patates, orta boy, dilimlenmiş (1 cm)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 30 g zeytinyağı
- 20 g domates salçası
-
600
g dana kıyma, 4-5 parçaya bölünmüş
or 600 g kuzu kıyma, 4-5 parçaya bölünmüş - 150 g su
- 500 g domates, kabukları soyulmuş, doğranmış (2-3 cm)
- 2 tk tuz
- 1 tk karabiber
- 1 kuru defne yaprağı
- 1 domates, dilimlenmiş (0.5 cm)
- 1 sivri biber, yeşil, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1472.5 kJ / 351.4 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 17.5 g
- Fat
- 19.2 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Brokoli Kuskusu Eşliğinde Yoğurtlu Körili Tavuk
45min
Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli
50min
Orman Kebabı
1h
Nohutlu ve sucuklu tavuk baget
40min
Kuzu Gerdan Yahni
1h 45 min
Kurutulmuş Domates Pesto Dolgulu Tavuk Göğsü
50min
Etli Taze Fasulye
1h 10 min
Etli Türlü
1 godz. 20 min
Kuru Patlıcan Dolması
1h 30min
Karnıyarık
1h
İzmir Köfte
1h 5 min
Ratatuy
40min