Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 ramitas de cilantro fresco en trozos
- 150 g de puerro en trozos
- 120 g de apio en trozos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
- 2 cucharaditas de comino molido
- 1 ½ - 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas (al gusto)
- 2 cucharaditas de canela molida
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- 2 - 3 cucharadas de salsa harissa (al gusto)
- 500 g de agua
- 800 g de tomate troceado en conserva
- 85 g de lentejas pardinas (puestas a remojo durante 30 minutos)
- 2 pastillas de caldo de pollo
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 10 g de zumo de limón
- 4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 400 g) en trozos de 2 cm
- 8 rebanadas de pan
- 200 g de yogur natural
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2868 kJ / 685 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 69.2 g
- Fat
- 28.8 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 776.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Pollo korma (India)
50min
Samosas vegetarianas
1 Std. 45 Min
Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)
30 min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1 Std. 20 Min
Arroz kashmiri - India
30 min
Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio
10 min
Curry de garbanzos rogan josh - India
25 min
Fritos de cebolla (Bhaji) - India
30 min
Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel
50min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45 min
Vindaloo de cordero - India
1 Std. 40 Min
Cuscús marroquí
1 Std.