Compatible versions
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů cibule, napůl
- 30 gramů olivového oleje, plus na vymazání
- 1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého, podle chuti
- 1 polévková lžíce skořice, mletá, plus na ozdobu
- 1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru, podle chuti
- 2 čajové lžičky fenyklových semínek
- 1 špetka šafránu
- 600 gramů kachních prsou, bez kůže, vykostěných, na kousky (3 cm)
- 150 gramů sušených meruněk, na čtvrtky
- 80 gramů vody
-
1
čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
or 1 kuřecí bujón (pro 0,5l vody) - 50 gramů piniových oříšků, orestovaných
- 2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
- olivový olej, na vymazání
- 4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
- 1 čajová lžička cukru, moučka
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1997 kJ / 477 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky
8h 30min
Aïoli
5 Min
Scones
30 min
Višňové cookies s kokosem
35 Min
Triple RAW Tiramisu
4 Std. 30 Min
Carpaccio z červené řepy
Nessuna valutazione
Panellets
11 godz. 20 min
Hrušky v červeném víně
Nessuna valutazione
Salsa s chilli a ananasem
Nessuna valutazione
Mandlové cihličky s olivami
Nessuna valutazione
Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche
Nessuna valutazione
Sezamové sušenky
1h 15min