Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 gramů parmazánu, na kousky
- 20 gramů strouhanky
- 200 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 50 gramů olivového oleje
- 400 gramů jehněčího mletého masa
- 400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
- 200 gramů vody
- 100 gramů červeného vína
- 3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
- 3 špetky mletého kmínu
- 1 polévková lžíce sušeného oregana
- 1 polévková lžíce mletého sušeného rozmarýnu
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mleté skořice
- 500 gramů salátových brambor, oloupaných, na plátky (5 mm)
- 400 gramů lilku, na plátky (1 cm)
- 500 gramů mléka
- 40 gramů másla
- 40 gramů hladké mouky
- 2 špetky mletého bílého pepře
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 2 vejce
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2304 kJ / 550 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 4.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bolognese classico
5h
Hummus
5 min
Caponata
30 min
Scones
30 min
Korma s mořskými plody
40 min
Tandoori
5 min
Hruškový bezlepkový koláč
No ratings
Sicilské purpetti fúze
1 godz.
Lososová klobása s tymiánem
3 Std. 15 Min
Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou
1 godz. 15 min
Sardinky v balíčku se salátem z fazolových lusků
No ratings
Fenyklové lodičky plněné kuskusem
1 godz.