Koláč s dýní a sušenou šunkou

Koláč s dýní a sušenou šunkou

4.5 20 rating

Prep. 35 min

Total 2 h 5 min

12 kusů

Ingredients

Těsto

250 gramů hladké mouky
150 gramů másla na kousky
1 vejce
1 polévková lžíce vinného octa, bílého
1 čajová lžička soli

Náplň a dokončení

120 gramů sýru ementálu na kousky
¼ svazku čerstvé petržele pouze listy
1000 gramů dýně oloupané, na kousky
260 gramů cibule napůl
100 gramů sušené šunky, na kostičky
20 gramů oleje
400 gramů crème fraîche
4 vejce
2 polévkové lžíce pažitky nasekané
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
¼ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 12 g

Calories 1645 kJ / 394 kcal

Fat 29 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dýně (desetkrát jinak) 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Cuketový koláč z tvarohového těsta

Cuketový koláč z tvarohového těsta

1 h 15 min

Rolky z listového těsta se sýrem feta a ořechy

Rolky z listového těsta se sýrem feta a ořechy

40 min

Paprikovo-cuketový quiche

Paprikovo-cuketový quiche

1 h

Hruškový šlehačkový koláč

Hruškový šlehačkový koláč

1 h 35 min

Slaný koláč s tvarohem a pečenou řepou

Slaný koláč s tvarohem a pečenou řepou

2 h 30 min

Dvoubarevný moučník s ovocem

Dvoubarevný moučník s ovocem

3 h 40 min

Kulebjaka - piroh se zelím a houbami

Kulebjaka - piroh se zelím a houbami

2 h 40 min

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45 min

Gratinované cukety a rajčata

Gratinované cukety a rajčata

1 h

Batátové buchty

Batátové buchty

3 h

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1 h 20 min

Zázvorové sušenky s medem

Zázvorové sušenky s medem

1 h