Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

3.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 35 min

3 porzioni

Ingredients

Impasto

220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero
15 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco
400 g di farina manitoba

400 g di farina per pizza
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

200 g di mozzarella tipo treccia
6 filetti di acciuga, sott'olio
250 g di pomodori pelati sgocciolati
1 pizzico di sale
4 cuori di carciofo, sott'olio tagliati a spicchi
50 g di funghi, sott'olio

4 funghi porcini
50 g di olive taggiasche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32 g

Calories 3435 kJ / 821 kcal

Fat 33 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 105 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizze e focacce 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Confettura classica

55 min

Salsa french dressing

20 min

Liquore al caffè

No ratings

Tortine al formaggio

50 min

Minestra di carote e menta

35 min

Focaccia dolce alle nocciole

No ratings

Focaccia alle cipolle

2 h 20 min

Pizza prosciutto e funghi

1 h 45 min

Pizza alla romana

No ratings

Succo disintossicante

No ratings

Polpette di carne in salsa di funghi

35 min

Torta al cioccolato e caffè

4 h 30 min