Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 30 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 25 min

3 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 - 10 g
piper, proaspăt măcinat
1 - 2 prize
apă
1100 g
sare
2 lingurițe
lasagne cu ou
160 g
vinete tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
300 g
cățel de usturoi
1
ceapă bucăți
50 g
morcovi bucăți
50 g
țelină tulpină segmente
30 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
pulpă de roșii, din conservă
500 g
ricotta proaspătă scursă
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24 g

Calories 2352 kJ / 561 kcal

Fat 29 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

Nimic fără ricotta 10 Recipes
International

You might also like...

Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate

35 Min

Somon cu tăiței din dovlecei

25 Min

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

30 Min

Rulouri din clătite cu somon

45 Min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40 Min

Spanac cu brânză la cuptor

9 Std. 45 Min

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

45 Min

Legume umplute

1 Std. 20 Min

Paste cu sfeclă proaspătă

20 Min

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20 Min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1 Std. 45 Min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 Min