![Komplettmenü: Linsen, Schweinefilet und Salat Komplettmenü: Linsen, Schweinefilet und Salat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b59f003e-4a7e-423d-91c4-0c791f2bbd15/Derivates/42804765-2b9d-4614-be9c-3d2ff2c366ae.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
300
g Linsen, vor dem Einweichen gewogen
or 2 Dosen Linsen gekocht, (800 g), gewaschen und abgetropft - 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 100 g Peperoni, rot oder grün, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Karotten, in Stücken
- 60 g Olivenöl, nativ
- 750 g gemischtes Gemüse, gefroren
- 3 Eier, ganz, in Frischhaltefolie eingewickelt
- 2 Schweinefilets (350-400 g pro Steak)
-
2
TL Rindfleischextrakt
or 1 TL Sojasauce - 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 ½ TL Paprika edelsüss
- 1 TL Kräutermischung, getrocknet, (Oregano, Thymian, Rosmarin, etc.)
- ½ TL flüssiges Karamell
- 10 g Zitronensaft
- 80 g Chorizo, in Scheiben
-
100
g Serranoschinken, gewürfelt
or 100 g Speck, gewürfelt - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Salz
- 700 g Wasser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2282 kJ / 546 kcal
- Protein
- 40.3 g
- Carbohydrates
- 44.35 g
- Fat
- 22.85 g
- Fibre
- 10.3 g
In Collections
Alternative recipes
Gewürzte marokkanische Linsensuppe
40 Min
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1 Std.
Gedämpftes Kartoffel-Omelette
1 Std. 15 Min
Fleischbällchen in spanischer Sauce
55 Min
Fisch Curry
35 min
Kartoffel-Gulaschsuppe
1 Std.
Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli
1 Std.
Gulaschsuppe
1h 5 min
Bohneneintopf mit Fleischbällchen
45 Min
Currywürstchen mit Linsen
1 Std.
Spinat-Linsensuppe
50 Min
Poulet mit Ei und Mandelsauce
45 Min