Gemüseragout aus dem Varoma® mit Omelette

Gemüseragout aus dem Varoma® mit Omelette

4.2 37 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

2 Portionen

Ingredients

frische Petersilie Blätter gewaschen und getrocknet
4 - 5 Zweigchen
Parmesan (optional) oder anderen Käse
20 g
Knoblauchzehe (optional)
1
Zwiebel in Stücken (3-4 cm)
20 g
Staudensellerie in Stücken (3-4 cm)
80 g
Karotte in Stücken (3-4 cm)
40 g
frisches Basilikum gewaschen und getrocknet
3 - 5 Blätter
natives Olivenöl extra
30 g
Eier
2
gehackte Tomaten, aus der Dose oder frisch
400 g
Wasser
100 g
Salz
1 gestr. TL
Schinken, gekocht (optional)
1 Scheibe
2 Scheibe Käse (alle Sorten)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 10.2 g

Calories 1154.2 kJ / 275.9 kcal

Fat 21.1 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mediterrane Küche 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Mediterraner Rollgersten-Risotto

1u.

Ratatouille-Wähe

1u.

Peperoni-Risotto

35min

Peperoni-Omelette mit Mais-Tomaten-Salsa

40min

Pappardelle mit Rucola und Ricotta

1u.

Cannelloni an Gemüsesauce

1u.

Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce

50min

Graupenrisotto mediterran

50min

Tomatenrisotto mit Basilikum

30min

Gemüse-Chüechli

55min

Vegetarische Carbonara

30min

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

30min