![Poulet auf roten Peperoni Poulet auf roten Peperoni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0E3112E7-2372-4C37-A452-161FC42CF18B/Derivates/6AC53941-5258-42A8-B3DB-7E6C1F552CE0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Knoblauchzehe
- 40 g Olivenöl, nativ
- 350 g rote Peperoni, in Stücken (2-3 cm)
- 1 Zweigchen frisches Basilikum
- 2 TL feinkörniges Salz
- 1 Zweigchen frischer Thymian
- 1 Zweigchen frischer Rosmarin
- 1 Prise roter Chili, alle Sorten (optional)
- 1 getrocknetes Lorbeerblatt
- 2 - 3 Sardellenfilets in Öl oder Salz, gut abgetropft
- 700 g Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen (Schenkel und Beinchen getrennt)
- 100 g Lagerbier
-
50
g Gemüse-Bouillon (optional)
or 50 g Wasser + 1 TL Gemüse-Bouillon (optional) - 1 Prise weisser Pfeffer, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 996 kJ / 238 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Carbohydrates
- 4.2 g
- Fat
- 14.6 g
In Collections
Alternative recipes
Rindsvoressen mit Semmelknödeln
1h 30min
Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse
1h
Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven
40min
Pouletpfanne mit Safran und Orange
1 godz. 35 min
Couscous mit Lamm und Gemüse
50min
Reis mit Meeresfrüchten
1h 15min
Erbsen mit Schinken
30min
Farfalle mit Spargeln, Speck und Safran
35min
Zucchettibeilage
30min
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1h 30min
Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen
40min
Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce
1h