Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Kürbiskerne
- 60 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
- 80 g Eisbergsalat, in Stücken
- 100 - 150 g Blattspinat, frisch, grob zerzupft
- 1 Frühlingszwiebel, nur der grüne Teil, in Stücken
- 1 Stängel Koriander, frisch, abgezupft
- 1 Stängel Peterli, frisch, abgezupft
- 1 Serrano-Chili, nach Wunsch entkernt
- 1 Prise Kreuzkümmel
- 400 g grüne kleine Tomaten, in Würfeln
- 2 EL Salz
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g pflanzliches Öl
- 8 Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen (siehe Tipp)
- 280 - 400 g Wasser (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1130 kJ / 269 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1 Std.
Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)
1h 30min
Udon-Nudeln mit Gemüse
40 Min
Crevetten süss-sauer
1h 15 min
Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse
1 Std.
Rindsfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln
1h 40 min
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce
45 Min
Lammragout
50 Min
Schweinsnierstück mit Katoffelstock
1h 30min
Couscous mit Lamm und Gemüse
50 Min
Lammfilet an pinker Pfefferkornsauce
45 Min
Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous
55 min